TAPALPA, JAL., (ES).- Del 2 al 4 de octubre de 2026, el Pueblo Mágico de Tapalpa, Jalisco, se transformará en el escenario principal del Festival del Café, Chocolate y Vino, una celebración diseñada para fusionar la gastronomía nacional, la cultura local y el turismo.
En el corazón del municipio, la Plaza Principal albergará los días 3 y 4 de octubre una Expo Gastronómica de acceso gratuito que reunirá a más de 80 expositores de diversas regiones del país, ofreciendo una muestra de café de especialidad, repostería artesanal, productos gourmet y casas vinícolas mexicanas.
Para enriquecer la estancia del público, el recinto contará con un mercadito artesanal, talleres familiares, presentaciones de mariachi y la tradicional cabalgata al estilo Tapalpa.
La programación oficial iniciará la noche del viernes 2 de octubre a las 20:00 horas con la cena maridaje de autor “Raíces Tapalpa” en el Hotel Boutique Casona del Manzano, una experiencia culinaria de cinco tiempos a cargo de los reconocidos chefs Mario Papa, David Aldana y Delmar Aguiar, armonizada con etiquetas de la bodega Barón Balché. A lo largo del fin de semana, los asistentes podrán sumarse a actividades exclusivas de cupo limitado, como la ruta en cuatrimoto “Coffee Roads” hasta el paraje de Las Piedrotas con cata de café, las catas especializadas de vino, chocolate, destilados y quesos en La Terraza La Gran Santa.
El itinerario se complementará con la jornada de bienestar “VITAL Wellness Experience” en Hípico Diamante y la presentación en vivo del cantautor Nicho Hinojosa el sábado 3 de octubre en el Hotel Monterra, consolidando esta iniciativa de la promotora Rutas con Sabor como un motor de desarrollo turístico y económico para la región.
